Kümes
Voor ons is het vooral een manier om aan vrienden uit te leggen hoe ze onze straat kunnen vinden:
"De Abdijstraat in, en dan aan het huis met de enorme haan op de gevel linksaf."
Maar eigenlijks is Kümes geen richtingaanwijzer, maar een pas geopend restaurant/snackbar op de Abdijstraat.
Gazet van Antwerpen vindt terecht dat niet enkel sterrenrestaurants een bespreking verdienen, en onderwierp Kümes aan een test (de bespreking staat helaas niet online).
De gazet liet het kipbroodje (2,95 euro) voor wat het was, en koos voor de halve kip met friet (5,95 euro). Volgens de bespreking heerlijk sappig en geserveerd met een rijkelijke salade. En dat allemaal op een half uurtje tijd en aan een prijs waar je thuis bijna niet voor kan koken, besluit GVA.
Tot nu toe dacht ik altijd dat Kümes de Turkse vertaling van "kip" was (u had al begrepen dat op de kaart enkel kipgerechten prijken). Maar de uitbaters blijken grapjassen. Het kleine hoekpand werd "het kippenhokje" (of dus "Kümes" in het Turks) gedoopt.
En nu moet u mij excuseren want ik heb enorme honger gekregen ...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten